Resep Banana Poffertjes cara membuat dan resep Banana Poffertjes

 Banana Poffertjes - Kompaskita

Bahan-bahan

• 150 gr tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 3 kuning telur
• 3 putih telur, kocok kaku
• 200 ml susu cair

Isi:

• 5 bh pisang raja
• 100 gr keju parut

cara membuat

• Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, kuning telur, garam, aduk rata hingga kalis, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit aduk hingga adonan rata.
• Masukkan putih telur kocok, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.
• Panaskan wajan poffertjes, olesi dengan margarin. Tuang satu sendok sayur ( tebal 1/2 cm ) dalam cetakkan. Setelah permukaan berlubang-lubang, beri potongan pisang, taburi dengan keju parut. Angkat.

Catatan Untuk 20 bh